ATELIER THEORIQUE VIA ZOOM

Les Cuisines du Monde :

• L’Historique des cuisines mondiales principales.
• Connaissance des ingrédients.
• Les techniques culinaires asiatiques, (Japon, Corée, Asie du Sud Est et Chine), méditerranéennes, du Maghreb et du Moyen-Orient.

Dans cet atelier via Zoom, nous déciderons également avec Chef Hugh des thèmes des ateliers à venir.
Venez avec des idées !
En voici déjà quelques unes : atelier « Mezze Libanais », atelier « Cuisine Chinoise », atelier « Paëlla », atelier « Couscous », atelier « Tagines », atelier « Salades », atelier « Cuisine Américaine » atelier « Native American », atelier « Apéro dînatoire », atelier « Gluten Free », atelier « Vegan »…