Qu’est-ce que le "plant-based" ? Quels sont ces bienfaits ? Comment adopter un mode vie "plant-based" ? Quel est l’origine du "plant-based" ? Madame Allison Areias répond à vos question.

Allison Areias est maman de deux garçons, et diplomate américaine. Est-ce qu’elle va vous parler de politique étrangère américaine, non pas du tout.

Née à San Francisco, elle s’intéressait toujours aux "lifestyles" de santé. Mais le tourbillon de la vie l’a rattrapé et en 2019, elle avait un diagnostic de pré-diabètes et un niveau de cholestérol très élevé. En Octobre 2019, sur l’avis de son médecin, elle a commencé à manger "plant-based," c’est-à-dire, sans aucun produit animal, et avec très peu d’huile, sel, et sucre. Octobre 2020, elle a perdu 25 livres et n’a plus un diagnostic de pré-diabète. Elle est devenue une spécialiste dans ce domaine. Elle s’est formée, elle a avalé des dizaines de livres et de podcast et elle est devenue une spécialiste dans ce domaine. Elle a déjà convertie la moitié de son service au State département à ce changement à cette nouvelle manière de se nourrir.

Elle vous propose de partager avec vous son histoire, les ressources (livres, podcast, films, et formations santé et cuisines), et les grandes astuces qu’elle a apprises pendant cette année de découverte.

Événement ouvert aux membres et aux non-membres de WAA.

Les non-membres doivent s’inscrire via ce lien : https://www.eventbrite.com/e/club-conference-et-si-on-parlait-plant-based-tickets-132706858787